Hähnchennuggets mit Cornflakespanade und Kartoffelspalten aus dem Ofen

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Hähnchennuggets mit Cornflakespanade und Kartoffelspalten aus dem Ofen

Serving Size: 2

Ingredients

  • 300 g Kartoffeln
  • 1 EL Sonneblumenöl
  • 1 TL getrocknetes Knoblauchpulver
  • 1 TL Oregano
  • 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Ei
  • Mehl, Salz, Pfeffer und edelsüßes Paprikapulver

Instructions

  • Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. Mit einem EL Öl, getrocknetem Knoblauchpulver, Oregano, edelsüßem Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Bei 180 °C in den Ofen geben.
  • Das Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden, zuerst in Mehl (vermischt mit Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver) wenden, dann in einem verquirlten Ei und zuletzt in zerkrümelten Cornflakes panieren.
  • Zu den Kartoffeln in den Ofen geben und ca. 30 Minuten backen.
  • Dazu habe ich Brokkoli gereicht.

 

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Eine Antwort auf Hähnchennuggets mit Cornflakespanade und Kartoffelspalten aus dem Ofen

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