Kleines englisches Frühstück

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Kleines englisches Frühstück

Prep Time: 13 hours

Cook Time: 1 hour

Total Time: 14 hours

Serving Size: 4

Kleines englisches Frühstück

Ingredients

    Baked Beans
  • 300g weiße Bohnen
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 5 EL Tomatenmark
  • 1 kleineZwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Prise gemahlene Nelken
  • 6 EL Worcestersauce
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1/2 TL brauner Zucker
    Bacon
  • 3 Scheiben Frühstücksbacon
    Spiegelei
  • 1 Ei

Instructions

    Bakes Beans
  • Getrocknete Bohnen mindestens 12 h einweichen oder Dosenbohnen abgießen. Bohnen gar (aber nicht zu weich) kochen.
  • Mit den Tomate und einer Dosenfüllung Wasser und Tomatenmark in einem Topf vermischen. Die Gewürze, die fein gehackte Zwiebel und Knoblauch zugeben und 30 - 60 Minuten köcheln und eindicken lassen.
    Bacon
  • Den Bacon in einer Pfanne sanft braten, er soll saftig bleiben und nur wenig bräunen.
    Spiegelei
  • Das Ei neben dem Bacon braten lassen.
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