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Kürbissuppe mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

Die Kürbiszeit hat begonnen! Endlich! Kürbissuppe gibt immer Höchstwertungen im Haushalt Pizzaliebe. Dabei ist der Aufwand (vom Schneiden des Kürbisses abgesehen) relativ gering. Beliebt ist bei uns die Aromatisierung mit Kokosmilch. Da die Dosenform für die meisten Zwecke zu viel Inhalt … Weiterlesen

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Grüner Spargel mit Kürbiskernöl und Parmesan

Print Grüner Spargel mit Kürbiskernöl und Parmesan Serving Size: 2 Ingredients 500 g grüner Spargel 3 EL Kürbiskernöl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer (schwarz, gemahlen) Parmesan nach Belieben Instructions Den Spargel von den holzigen Enden befreien, eventuell das untere … Weiterlesen

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Roher Brokkolisalat

Print Roher Brokkolisalat Serving Size: 2 Ingredients 1/2 Kopf Brokkoli 1 Möhre 5 getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft 20 g Cashewkerne 1 EL Kürbiskernöl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1 TL Honig Instructions Einen halben Kopf Brokkoli in mundgerechte … Weiterlesen

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