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Graupenrisotto

Print Graupensotto Prep Time: 10 minutes Cook Time: 40 minutes Serving Size: 3 Ingredients 250 g Perlgraupen 250 ml trockener Weißwein 350 ml Hühnerbrühe 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 TL Butter 20 g Parmesan Salz frisch gemahlener … Weiterlesen

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Artischockenrisotto mit Lachs

Print Artischockenrisotto mit Lachs Ingredients Risotto 1 Dose Artischockenherzen 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Glas Gemüsefond einige Stängel Petersilie 40 g Butter 1 EL Olivenöl 150 ml Weißwein 30 Parmesan, am Stück Lachs 1 großes Stück Lachsfilet (wenn TK: … Weiterlesen

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